KAISOUは、古代から日本人に親しまれてきました。 日本各地の遺跡からその痕跡が見つかっており、奈良時代には租税として納められる価値あるものでした。 また、江戸時代には、和食としてかかせない「だし」として昆布が使われる … 続きを読む KAISOUと日本